CALIDAD
CALIDAD EPSA
La calidad es parte esencial del camino para lograr la excelencia. Nuestro concepto de calidad va desde las personas a la empresa y de ésta a cada una de las actividades que desarrolla y esencialmente a aquello que compartimos con nuestros clientes.
Poseemos la certificación IFS Food que nos acredita para proveer a las empresas más exigentes del mercado.
Dedicamos todos nuestros esfuerzos a dar el mejor servicio. Como reconocimiento hemos obtenido el certificado de Pyme Innovadora, que avala nuestra eficacia, eficiencia, honestidad y espíritu de colaboración.
Seguimos en constante evolución y desarrollamos planes de formación para poder mejorar nuestros controles y procesos y así elevar nuestros patrones día a día.
Cumplimos con los estándares y normas más estrictos de la industria y colaboramos únicamente con proveedores capaces de satisfacer estos niveles de calidad.
Prestamos constante atención a los cambios y tendencias de nuestro sector con el fin de trasladar los nuevos avances tecnológicos y regulatorios al mercado.
CALIDAD DE PRODUCTO
Ambiciosos protocolos de manipulación, producción, trazabilidad y documentación.
Todos los ingredientes y aditivos que comercializamos están dentro de los parámetros establecidos por la legislación española. A petición de los clientes podemos dar otras garantías que puedan solicitar. Certificaciones Kosher, Halal, …
Para validar la calidad y seguridad alimentaria, disponemos de acuerdos de colaboración con laboratorios externos homologados que realizan analíticas independientes. Estos acuerdos nos ofrecen la oportunidad de dar servicios analíticos para más de 200 técnicas en todas las fases del proceso productivo.
Trazabilidad
Auditamos a nuestros proveedores, generamos protocolos de documentación, recepción y manipulación rigurosos para garantizar las mejores calidades.
Realizamos analíticas propias o por laboratorios externos para garantizar el cumplimiento de la calidad que ofrecemos.
Auditoría
Auditamos a nuestros proveedores, generamos protocolos de documentación, recepción y manipulación rigurosos para garantizar las mejores calidades.
Realizamos analíticas propias, o a través de laboratorios externos, para garantizar el cumplimiento de la calidad que ofrecemos.
Valoraciones organolépticas.
Microbiológicas.
Cromatográficas.
Documentación
Todas nuestras mercancías están acompañadas por los documentos necesarios para su correcta verificación, transporte y empleo.
Nuestro equipo de documentación realiza el control de toda la cadena de valor, con el fin de verificar los orígenes y parámetros de todas las referencias.
Acuerdos de colaboración
Llevamos a cabo acuerdos con Instituciones y Asociaciones que nos permiten disponer de técnicos expertos que complementan nuestros recursos humanos y materiales.
